印尼/ 專題

邦加月餅及中秋習俗

中秋剛過,想念雅加達班芝蘭、草埔一帶節前節後的熱鬧景像。印尼的老友鄒霖財(經營旅遊業及賓館的邦加勿裡洞省孔教協會、邦加客屬公會主席),在面書(Facebook)社交網站發表的文圖,也將我帶回50-60年前的印尼邦加(Bangka)家鄉的中秋節情景,勾起我的很多回憶。


邦加印象(下篇)‧家鄉罕見中國旅游團‧抱怨景點少旅游設施不足

其實,這個問題也是印尼各地普遍存在的,雖然擁有很多優越的原生態景觀,但領導人的觀念落伍,經營乏力,交通不便,連基本設施都欠奉,怎樣會吸引旅遊檔次較高的歐美、韓日、新馬與中國及港澳台遊客呢?


邦加印像(上篇):破天荒來了廣州團‧零突破疑後繼乏力

邦加(Bangka)檳港(Pangkal Pinang)的東道主、培育教育基金會主席郭文平,在華人Ameng餐廳,招待我們倆。突然,餐廳進來很多人,一下子喧鬧異常,一聽口音竟然是廣州旅遊團。


雅京四季城故事(下):邦加後代夫妻檔‧西加華人雜菜飯美味

四季城(season city)住宅區是著名發展商Agung Podomoro的物業,在雅加達算是中上水平,該公司還有很豪華的物業推出,老闆是廣東蕉嶺籍客家人後裔湯新隆(Trihatma Kusuma Haliman),是雅京華社的公益熱心人之一。


雅京四季城故事(上):小食店老板娘艱辛為兩餐奔波

性格開朗的老闆娘漢娜(Hanna),一位華裔女子,熟練地操作雅加達土著巴達維亞人(Orang Betawi)的著名美食Lontong pecel,即是涼拌菜飯團,Lontong飯團也有人稱印尼壽司,Pecel也有人稱印尼沙律(沙拉)。